Неорганическое соединение, кислая соль щелочного металла натрия и пирофосфорной кислоты с формулой Na2H2P2O7, бесцветные кристаллы, растворимые в воде, образует кристаллогидрат.
Применение
Дигидропирофосфат натрия широко применяется в различных сферах промышленности: в хлебобулочных изделиях в качестве источника кислоты для реакции с содой; в консервах из морепродуктов для сохранения цвета продуктов при стерилизации; в мясной промышленности для ускорения распада нитрита натрия и для удержания воды в готовом продукте; при производстве полуфабрикатов из картофеля для защиты от потемнения вследствие окисления; для удаления пятен при производстве кожи и меха; в молочной промышленности для очистки емкостей; в нефтяной промышленности; в косметической промышленности (краски для волос, зубные пасты и т.д.).
№ п/п |
Наименование показателей |
Норма по ГОСТ |
Фактически |
1. |
Основное вещество, % не менее |
99,0 |
99,2 |
2. |
Нерастворимые в воде вещества, % не более |
0,003 |
0,003 |
3. |
Хлориды, %, не более |
0,001 |
0,001 |
4. |
Сульфаты, % не более |
0,005 |
0,005 |
5. |
Железо, %, не более |
0,0002 |
0,0002 |
6. |
Тяжелые металлы, %, не более |
0,0005 |
0,0005 |
7. |
Мышьяк, %, не более |
0,00005 |
0,00005 |
8. |
Ортофосфат, % не более |
0,1 |
0,1 |
9. |
Углекислый натрий, %, не более |
0,15 |
0,15 |
10. |
рН 5%-ного раствора препарата |
10,2-10,8 |
10,6 |
11. |
Азот общий, %, не более |
0,0002 |
0,0002 |
12. |
Калий, %, не более |
0,005 |
0,005 |
Гарантийный срок хранения - 1 год.
Мы созданы для того, чтобы быть надёжным Поставщиком химпродукции и лабораторного оборудования на рынке Казахстана